Meilleurs restaurants à Honolulu petit budget

Honolulu est une ville fascinante pour les amateurs de bonne cuisine. Située au carrefour du Pacifique, la capitale hawaïenne concentre des influences culinaires venues du Japon, de Corée, de Chine, du Vietnam, des Philippines et de Polynésie. Cette richesse multiculturelle se traduit par une offre gastronomique dense et variée, avec un point fort qui intéresse tous les voyageurs : il est tout à fait possible de très bien manger à Honolulu sans exploser son budget.

Le secret, c’est de savoir où aller. Les zones touristiques comme le front de mer de Waikiki affichent des prix comparables à ceux de Paris ou New York. Mais dès qu’on s’éloigne de quelques rues, on découvre des restaurants locaux où les portions sont généreuses et les prix deux à trois fois moins élevés. Ce guide vous emmène quartier par quartier pour dénicher les meilleures adresses accessibles, celles que les habitants fréquentent au quotidien.

Pour un panorama complet de la gastronomie hawaïenne et ses spécialités, consultez notre guide de la gastronomie à Hawaï. Et si vous cherchez un hébergement bien placé pour profiter de ces bonnes adresses, notre article sur où dormir à Honolulu vous aidera à choisir le bon quartier.

💰 Comprendre les prix à Honolulu

Avant de plonger dans les adresses, quelques repères sur les prix moyens à Honolulu sont utiles pour calibrer vos attentes et votre budget.

Les fourchettes de prix typiques :

• Plate lunch dans un restaurant local : 10 à 15 dollars
• Bowl de poke : 12 à 18 dollars selon la taille
• Repas dans un food court : 8 à 14 dollars
• Petit-déjeuner copieux : 10 à 16 dollars
• Happy hour (boisson + appetizer) : 8 à 15 dollars
• Dîner dans un restaurant avec service à table : 20 à 35 dollars

Pour un voyageur qui mange principalement dans des restaurants locaux et des food courts, il faut compter entre 30 et 50 dollars par jour pour trois repas. C’est nettement moins que les 80 à 120 dollars que vous dépenseriez en restant dans les restaurants touristiques de Waikiki. Pour une vision globale du budget alimentaire à Hawaï, consultez notre guide du budget Hawaï.

La culture du pourboire. Aux États-Unis, le pourboire est pratiquement obligatoire dans les restaurants avec service à table. Prévoyez 15 à 20 % du montant de l’addition. Dans les restaurants en self-service, les food courts et les comptoirs de commande, le pourboire est optionnel mais apprécié. Beaucoup de terminaux de paiement proposent automatiquement 18, 20 ou 25 % : ne vous sentez pas obligé de choisir le pourcentage le plus élevé.

🏖️ Waikiki : manger bien sans payer le prix touristique

Waikiki est le quartier le plus touristique de Honolulu, et ses restaurants en front de mer pratiquent des prix élevés. Mais il existe des adresses malines, souvent situées une ou deux rues en retrait de la plage, qui offrent un bon rapport qualité-prix.

Marukame Udon est probablement le restaurant le plus populaire de Waikiki auprès des locaux comme des touristes avertis. Ce comptoir japonais prépare des udon frais sous vos yeux. Vous choisissez votre type de bouillon, puis ajoutez des tempuras au fur et à mesure que vous avancez dans la file. Un bol copieux avec deux tempuras revient à environ 10 dollars. La file d’attente peut être longue aux heures de pointe, mais elle avance vite.

Musubi Cafe Iyasume, dans le Waikiki Beach Walk, propose des spam musubis et des onigiri faits maison à des prix très doux. C’est parfait pour un repas rapide entre deux activités. Comptez 3 à 5 dollars par musubi.

Me BBQ sert une cuisine coréenne généreuse avec des plates lunches à base de viande marinée, de riz et de salade de chou. Les portions sont copieuses et les prix tournent autour de 12 à 15 dollars pour un repas complet.

Pour le petit-déjeuner, Eggs ‘n Things reste une institution malgré sa popularité touristique. Les pancakes sont gigantesques et les omelettes bien garnies. Arrivez tôt pour éviter l’attente. Comptez 14 à 18 dollars par personne.

🏮 Chinatown : le quartier le plus abordable

Le Chinatown de Honolulu est sans doute le meilleur quartier de la ville pour manger bien et pas cher. Ce quartier historique, situé à quelques minutes en bus de Waikiki, concentre une densité incroyable de restaurants vietnamiens, chinois, thaïlandais, philippins et coréens.

The Pig and the Lady est un restaurant vietnamien moderne qui a acquis une réputation exceptionnelle. Si le dîner est assez cher, le lunch propose des bols de pho et des banh mi à des prix très corrects, autour de 14 à 18 dollars. Les saveurs sont remarquables et les ingrédients frais.

Duc’s Bistro sert une cuisine vietnamienne et française dans un cadre simple. Les soupes pho sont préparées avec un bouillon mijoté pendant des heures et les prix au déjeuner restent sous les 16 dollars.

Char Hung Sut est une institution du dim sum à Honolulu. Ce minuscule restaurant prépare des manapua (la version hawaïenne du char siu bao) et des bouchées vapeur depuis des décennies. Les prix sont parmi les plus bas du quartier, avec des portions à 2 ou 3 dollars pièce.

Lucky Belly propose des ramen créatifs dans un cadre branché. Le bouillon est riche et les garnitures inventives. Un bol de ramen coûte entre 16 et 20 dollars, ce qui reste raisonnable pour la qualité servie.

Le marché couvert de Chinatown mérite aussi une visite. On y trouve des fruits tropicaux frais, des plats cuisinés à emporter et des stands de dim sum pour quelques dollars. C’est une excellente option pour un déjeuner sur le pouce sans se ruiner.

🛍️ Ala Moana : le paradis des food courts

Le quartier d’Ala Moana, situé entre Waikiki et le centre-ville, est connu pour son immense centre commercial. Mais au-delà du shopping, c’est un excellent point de chute pour manger varié et pas cher grâce à ses food courts.

Ala Moana Center Makai Market est le food court le plus grand et le plus diversifié d’Honolulu. On y trouve une vingtaine de comptoirs proposant de la cuisine japonaise, coréenne, chinoise, hawaïenne, philippine et américaine. Un repas complet revient entre 9 et 14 dollars. Parmi les stands populaires, on trouve des comptoirs de poke, des grills coréens et des stands de plate lunch.

Shirokiya Japan Village Walk, au même étage, est un food court entièrement dédié à la cuisine japonaise. Ramen, sushi, takoyaki, curry japonais, tempura : le choix est vaste et la qualité étonnamment bonne pour un food court. Les prix vont de 8 à 16 dollars selon le stand.

En dehors du centre commercial, le quartier d’Ala Moana abrite aussi des restaurants de quartier excellents. Nico’s Pier 38, situé près du port de pêche, sert du poisson ultra-frais en plate lunch ou en poke bowl. Le cadre est simple mais la fraîcheur du poisson est imbattable. Comptez 14 à 20 dollars pour un repas.

🍴 Kaimuki : le quartier gastronomique accessible

Kaimuki est un quartier résidentiel qui est devenu le repaire des chefs créatifs d’Honolulu. Waialae Avenue concentre une série de restaurants indépendants qui proposent une cuisine de qualité à des prix raisonnables, loin de l’agitation touristique.

Mud Hen Water propose une cuisine hawaïenne moderne à base d’ingrédients locaux. Le menu change régulièrement selon les saisons et les arrivages. Les plats principaux tournent autour de 18 à 28 dollars, mais les portions partagées permettent de composer un repas à plusieurs pour un prix modéré.

Kaimuki Superette est un café-boulangerie qui sert des sandwiches, des salades et des pâtisseries maison. C’est une adresse parfaite pour un brunch ou un déjeuner léger entre 12 et 18 dollars.

Happy Days est un petit restaurant de quartier qui sert des plate lunches hawaïens classiques à des prix très doux, autour de 10 à 13 dollars. Loco moco, chicken katsu, kalbi : les classiques sont tous au rendez-vous avec des portions généreuses.

Via Gelato mérite un détour pour ses glaces artisanales aux parfums locaux comme la mangue, le lychee ou le taro. Les prix sont honnêtes pour de la glace artisanale, entre 5 et 8 dollars.

🌺 Kapahulu : entre tradition et authenticité

Kapahulu Avenue, qui longe le côté est de Waikiki en direction de Diamond Head, est l’une des meilleures rues gastronomiques de Honolulu. On y trouve des restaurants de quartier authentiques, fréquentés principalement par les habitants.

Rainbow Drive-In est une légende de la cuisine locale depuis 1961. Ce drive-in sert des plate lunches hawaïens classiques à des prix imbattables : loco moco, mixed plate, beef stew. Un repas complet coûte entre 8 et 12 dollars. La file d’attente fait partie de l’expérience.

Ono Seafood est l’une des meilleures adresses pour le poke à Honolulu. Ce minuscule comptoir prépare du poke de thon ahi et de saumon d’une fraîcheur remarquable. Les bols sont proposés en petite et grande taille, de 12 à 18 dollars. Arrivez tôt car ils ferment quand le poisson est épuisé.

Leonard’s Bakery est le temple des malasadas à Hawaï. Ces beignets d’origine portugaise, fourrés à la crème ou au haupia (crème de coco), sont un incontournable de la pâtisserie locale. Comptez 1,50 à 3 dollars par malasada. Leonard’s est souvent cité comme une visite obligatoire pour tout séjour à Honolulu.

Side Street Inn est une adresse que les chefs locaux fréquentent après leur service. L’ambiance est décontractée, les portions sont énormes et la cuisine mêle influences hawaïennes et asiatiques. Les prix sont raisonnables pour la quantité servie, entre 12 et 22 dollars par plat. Idéal pour un dîner en groupe où l’on partage les plats.

🗺️ Les meilleures adresses par type de cuisine

Cuisine hawaïenne traditionnelle

La cuisine hawaïenne traditionnelle tourne autour du poi (taro pilé), du kalua pig (porc cuit au four souterrain), du laulau (viande enveloppée dans des feuilles de taro) et du poke (poisson cru mariné). Pour découvrir ces saveurs authentiques, plusieurs adresses se distinguent.

Helena’s Hawaïan Food a remporté un James Beard Award, l’une des plus hautes distinctions culinaires aux États-Unis. Ce restaurant familial sert une cuisine hawaïenne traditionnelle dans un cadre sans prétention. Le pipikaula (boeuf séché hawaïen) et le laulau sont exceptionnels. Les prix restent accessibles, entre 12 et 20 dollars par plat.

Highway Inn propose une cuisine hawaïenne authentique dans deux emplacements. Le menu propose des classiques comme le kalua pig, le squid luau et le haupia. Un plate lunch hawaïen coûte entre 12 et 16 dollars.

Cuisine japonaise

Honolulu possède la meilleure offre de cuisine japonaise en dehors du Japon. La communauté japonaise est très présente à Hawaï depuis plus d’un siècle, et cela se reflète dans la qualité et la variété des restaurants.

Tonkatsu Ginza Bairin sert des tonkatsu (côtelettes de porc panées) d’une qualité comparable à ce que l’on trouve à Tokyo. Le repas complet avec riz, soupe miso et chou râpé coûte entre 16 et 22 dollars.

Ramen Nakamura prépare un bouillon tonkotsu crémeux et savoureux. Les ramen sont proposés entre 14 et 18 dollars, avec la possibilité d’ajouter des garnitures supplémentaires.

Pour les sushi à petit prix, les supermarchés japonais comme Nijiya Market et Don Quijote proposent des plateaux de sushi frais préparés sur place pour 8 à 15 dollars. La qualité est souvent supérieure à celle de nombreux restaurants de sushi à emporter.

Cuisine coréenne

La communauté coréenne d’Honolulu est importante et les restaurants coréens sont nombreux, surtout dans le quartier de Keeaumoku.

Yummy Korean BBQ propose des barbecues coréens en formule all-you-can-eat à des prix compétitifs, autour de 25 à 30 dollars par personne. Pour le prix, c’est une expérience complète avec viandes marinées, banchan (accompagnements) et riz.

Seoul Mix sert des bibimbap et des jjigae (ragoûts) copieux entre 12 et 16 dollars. Les banchan sont servis en libre-service, ce qui permet de composer un repas varié.

Cuisine vietnamienne

Le Chinatown et les quartiers environnants abritent d’excellents restaurants vietnamiens où les prix sont particulièrement attractifs.

Pho to Chau est souvent cité comme le meilleur pho d’Honolulu. Le bouillon clair et parfumé est préparé selon une recette inchangée depuis des années. Un grand bol de pho coûte entre 12 et 15 dollars. La file d’attente est fréquente le week-end.

Ba Le Sandwich & Bakery prépare des banh mi frais et croustillants pour 6 à 8 dollars. C’est l’un des déjeuners les plus abordables de la ville.

☀️ Les meilleurs spots pour le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est un repas important à Honolulu, et la ville offre de nombreuses options allant du copieux brunch américain aux spécialités locales.

Liliha Bakery est une institution ouverte depuis 1950. Connue pour ses coco puffs (choux à la crème au coco), cette boulangerie-restaurant sert aussi des petits-déjeuners complets avec pancakes, oeufs et riz. Un petit-déjeuner revient entre 10 et 15 dollars.

Koko Head Cafe dans le quartier de Kaimuki propose un brunch créatif inspiré des saveurs asiatiques. Les dumplings du petit-déjeuner et le cornbread waffle sont devenus des classiques. Comptez 14 à 20 dollars par personne.

Bogart’s Cafe, sur Monsarrat Avenue près de Diamond Head, sert des açai bowls et des smoothies excellents dans un cadre décontracté. C’est l’adresse parfaite après une randonnée matinale au cratère. Un açai bowl coûte entre 12 et 16 dollars.

🐟 Les meilleurs spots de poke

Le poke est le plat emblématique d’Hawaï. Ces cubes de poisson cru marinés se dégustent en bowl sur du riz ou en salade. Honolulu regorge de spots de poke, mais tous ne se valent pas.

Ono Seafood sur Kapahulu Avenue reste la référence incontournable. La fraîcheur du poisson est irréprochable et les marinades sont parfaitement dosées. Le shoyu poke et le spicy ahi sont les bestsellers.

Maguro Brothers dans le Chinatown Cultural Plaza propose du poke d’une qualité exceptionnelle à des prix raisonnables. Leur poke de thon est particulièrement réputé.

Foodland et Tamura’s Fine Wine & Liquors peuvent surprendre comme recommandations, mais ces deux enseignes de supermarchés proposent parmi les meilleurs poke de la ville. Le comptoir poke de Foodland offre une dizaine de variétés différentes chaque jour, et les prix sont souvent 20 à 30 % inférieurs à ceux des restaurants spécialisés.

Pour aller plus loin sur la culture du poke et les autres spécialités locales, consultez notre guide de la gastronomie hawaïenne.

🍹 Happy hours et bons plans du soir

Les happy hours sont une excellente stratégie pour profiter de bons restaurants à prix réduit. À Honolulu, de nombreux établissements proposent des réductions significatives en début de soirée, généralement entre 15h et 18h.

Hy’s Steak House, un steakhouse haut de gamme de Waikiki, propose un happy hour avec des prix réduits sur les cocktails et certains appetizers. C’est l’occasion de goûter à une cuisine raffinée sans le prix du dîner complet.

Doraku Sushi offre un happy hour particulièrement attractif avec des sushi rolls et des boissons à prix réduit. Certains rolls passent de 16 à 8 dollars pendant cette tranche horaire.

Livestock Tavern dans le quartier de Chinatown propose un happy hour avec des cocktails artisanaux et des bouchées à prix doux. L’ambiance est chaleureuse et le cadre soigné.

La règle d’or du happy hour : consultez les menus en ligne avant de vous déplacer, car les offres changent régulièrement. Les applications comme Yelp et Google Maps indiquent souvent les horaires et les promotions en cours.

🍽️ Les lunch specials : le meilleur rapport qualité-prix

Le déjeuner est souvent le repas le plus avantageux à Honolulu. De nombreux restaurants qui servent un dîner à 30 ou 40 dollars proposent des formules déjeuner entre 14 et 20 dollars pour une qualité équivalente.

Sushi Sho propose un menu déjeuner avec des combos sushi-sashimi à des prix nettement inférieurs au dîner. La qualité du poisson est la même, mais l’addition est allégée de 30 à 40 %.

Alan Wong’s et MW Restaurant, deux tables réputées d’Honolulu, proposent des formules déjeuner accessibles qui permettent de découvrir la cuisine de chefs primés sans casser la tirelire.

📱 Applications et astuces pour économiser

Quelques outils et habitudes peuvent vous faire économiser significativement sur vos repas à Honolulu.

Yelp est l’application la plus utilisée à Hawaï pour trouver des restaurants. Les avis sont généralement fiables et les photos des plats permettent de se faire une idée avant de commander. Filtrez par prix (signe dollar) pour identifier les adresses abordables.

Google Maps affiche les horaires d’affluence, ce qui permet d’éviter les files d’attente. La fonction “populaire à cette heure” est particulièrement utile.

Les coupons et promotions. L’Entertainment Book et les coupons distribués dans les guides touristiques gratuits offrent parfois des réductions de 10 à 20 % dans certains restaurants. Les hôtels disposent souvent de ces brochures à la réception.

Le timing. Manger légèrement en dehors des heures de pointe (11h30 au lieu de 12h30, 17h30 au lieu de 19h) permet souvent d’accéder à des places plus rapidement et parfois de bénéficier de prix early bird.

Les supermarchés. Ne négligez pas les comptoirs de plats préparés des supermarchés comme Foodland, Safeway et Don Quijote. Les bentos japonais, les poke bowls et les plate lunches y sont souvent excellents et moins chers qu’au restaurant.

Les boulangeries locales. Des adresses comme Liliha Bakery, Napoleon’s Bakery ou Ted’s Bakery proposent des pâtisseries et des repas légers à des prix très doux. Un déjeuner composé d’un sandwich et d’une pâtisserie revient souvent à moins de 10 dollars.

💡 Conseils pratiques pour bien manger à Honolulu

Privilégiez les restaurants fréquentés par les locaux. Si la clientèle est majoritairement locale et que le menu n’est pas traduit en trois langues, c’est généralement bon signe pour le rapport qualité-prix.

N’ayez pas peur des food courts. Contrairement à l’Europe où les food courts ont une réputation médiocre, ceux d’Honolulu proposent souvent une cuisine authentique de qualité. C’est une excellente option pour les groupes où chacun veut manger quelque chose de différent.

Partagez les plats. Les portions américaines sont souvent très généreuses. Commander deux plats pour trois personnes et compléter avec du riz est une stratégie courante et parfaitement acceptée dans les restaurants locaux.

Emportez vos restes. Demander un doggy bag est une pratique totalement normale aux États-Unis. Si votre plate lunch est trop copieux, n’hésitez pas à emporter le reste pour le repas suivant.

Explorez au-delà de Waikiki. Les meilleurs rapports qualité-prix se trouvent dans les quartiers résidentiels comme Kaimuki, Kapahulu, Kalihi et Chinatown. Un trajet en bus de 15 à 20 minutes depuis Waikiki peut vous faire économiser 30 à 50 % sur vos repas.

Pour organiser vos déplacements entre les quartiers, consultez notre guide complet d’Hawaï qui détaille les options de transport sur l’île d’Oahu. Et pour découvrir la street food et les food trucks de l’île, consultez notre guide de la street food à Hawaï qui vous emmène sur les routes de la North Shore et au-delà.

Honolulu est une ville où l’on mange remarquablement bien à tous les prix. Avec les bonnes adresses et quelques astuces, il est tout à fait possible de se régaler trois fois par jour pour un budget modéré. La diversité culinaire de la ville, héritée de décennies d’immigration asiatique et polynésienne, en fait l’une des destinations gastronomiques les plus passionnantes du Pacifique. Ne vous limitez pas aux restaurants de votre hôtel : partez explorer les quartiers, suivez les files d’attente des locaux et laissez-vous surprendre par la richesse des saveurs d’Honolulu.

Questions fréquentes

Où manger pas cher à Honolulu ?

Les meilleurs quartiers pour manger pas cher sont Chinatown (dim sum, pho, banh mi dès 5-10 $) et les food courts d'Ala Moana Center (8-14 $). Évitez le front de mer de Waikiki où les prix sont 2 à 3 fois plus élevés.

Quel est le meilleur restaurant de poke à Honolulu ?

Les meilleurs poke se trouvent dans les comptoirs des supermarchés comme Foodland et Tamura's (14-18 $ le pound). Ono Seafood dans le quartier de Kapahulu est aussi une référence pour le poke traditionnel.

Faut-il donner un pourboire à Hawaï ?

Oui, le pourboire est pratiquement obligatoire dans les restaurants avec service à table : prévoyez 15 à 20 % de l'addition. Dans les food courts et comptoirs en self-service, le pourboire est optionnel mais apprécié.

Chinatown Honolulu vaut-il le détour pour manger ?

Absolument, Chinatown est le quartier le plus abordable et le plus diversifié d'Honolulu pour la restauration. On y trouve d'excellents restaurants vietnamiens, chinois, thaïlandais et philippins, ainsi qu'un marché couvert avec des plats à emporter.

Combien coûte un repas à Waikiki ?

Un repas dans un restaurant touristique de Waikiki coûte 20-35 dollars par personne. Pour économiser, privilégiez les adresses en retrait de la plage comme Marukame Udon (environ 10 $) ou les stands de musubi à 3-5 dollars.